Café Collectif : festival de Café de spécialité
Créé par une équipe de baristas passionnés et dévoués, Café Collectif met à l’honneur le café de spécialité à Montréal, mais aussi, plus largement, l’industrie du café et le travail des producteurs à la ferme. Ce festival a pour but de rassembler au même endroit des professionnels du café mais aussi des amateurs curieux. ❤️
Cette première édition se déroulera du 26 au 28 mai 2023 et aura lieu au WIP, 3487 Blvd Saint-Laurent.
☕ Amoureux.se du café voici ce qui t’attend :
• Une immersion totale dans le monde du café de spécialité
• Rencontre avec des torréfacteurs locaux (de MTL ou de la région du QC) qui te partageront leur passion et leurs missions.
• Chaque jour, 10 torréfacteurs différents seront présents
Dégustation de lots d’exception !
• Rencontre avec nos commanditaires, sans qui, le café de spécialité ne rayonnerait pas autant.
• Marché de torréfacteurs pour repartir avec les sacs de café de tes torréfacteurs favoris
• Marchandises du festival pour afficher fièrement ton addiction à tes marques favorites !
T’en veux plus ? Allez, on te divulgue quelques uns des torréfacteurs présents : Zab, Pista, Saint-Henri, 94 Celsius, Canal, Escape, Binocle, Géogène, Le Brûloir, Julius, Za & Klo, Melk, Ambros, Jungle, … et bien d’autres ! J’espère que vous avez bien hâte, car nous, oui ! ☕☕☕
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LA MISSION du festival est de faire découvrir au grand public le monde du café de spécialité. Nous avons la chance d’avoir au Québec des torréfacteurs talentueux qui cherchent constamment à offrir la meilleure tasse de café en travaillant avec des fermes de partout dans le monde, tout en respectant le travail acharné des producteurs et en ayant l’environnement à coeur. Cela vous permettra également de déguster des cafés issus des meilleurs grains du monde, d’échanger avec des torréfacteurs d’ici et d’apprendre une panoplie de choses sur ce vaste monde envoûtant.
